Le Comptoir des Pertuis

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atelier Dazelle n°4, 2 bis rue Chantecorps, La Noue, 17740 Sainte-Marie-de-Ré

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Descubra la gama de productos resultantes de la producción de sal: sal cruda cosechada, escurrida y secada al sol en la marisma, conservando así todas las sales minerales y oligoelementos presentes de forma natural en el agua de mar y en la arcilla.

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Productor independiente de sal marina de la isla de Ré.

Apasionados por su profesión, Maud y James estarán encantados de compartir su saber hacer y contarle la magia del pantano, desde las sutilezas de su profesión hasta las recetas gourmet para cocinar con sus productos.
Desde la producción hasta el producto final, todo se hace a 4 manos.
Le Comptoir des Pertuis está reconocido como "Productor de Calidad" por el Collège Culinaire de France.
Encontrará productos de sus marismas: flor...

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Periodos de apertura

Del 1 enero 2025 al 30 junio 2025 - Abierto el martes, el miércoles, el jueves, el viernes, el sábado

Ubicación

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