La Cabane des Sauniers

La Coopérative des Sauniers de l'île de Ré reúne a 70 productores de sal y emplea a más de 20 personas durante todo el año.

En la Cabane des Sauniers de Ars-en-Ré, route de la Prée, frente a la Cooperativa, se encuentran todos los sabores de la Ile de Ré: las gamas de sal esenciales de los Sauniers de l'île de Ré (sal gruesa, flor de sal, sal fina, sal con hierbas) pero también otros productos locales.

Producido en las marismas del norte de la isla, según técnicas artesanales y...