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Barra de ostras - Charcuterie
¡Todo está crudo, no todo está crudo!
En Tout du Cru no todo es crudo, pero ¡todo (o casi todo) está crudo!
Entre 12 variedades diferentes de ostras, incluidas, por supuesto, las de la isla de Ré, pero también las más importantes de Marennes (Gillardeau, Papin, David Hervé, Ancelin, etc.), seguro que encontrará una que le guste.
También puedes disfrutar de mariscos, en tabla, plato combinado o a la carta.
Los productos regionales también son la tierra:...