Disfrute de una experiencia única en la que las delicias culinarias y la serenidad son las palabras clave.
Esta temporada se inaugura L'Arnerault by HR, un restaurante gastronómico bajo la dirección del talentoso Shoichi Onose. Este chef japonés, ferviente admirador de la cocina francesa, ofrece una experiencia culinaria innovadora que combina sabores locales con influencias japonesas. El menú único de 8 platos* se sirve en un ambiente íntimo de 20 cubiertos en el HR Hôtel & Spa Marin.
Cada plato es una verdadera obra de arte culinaria, que muestra platos de la tierra y el mar, utilizando productos locales.
Tras siete años trabajando en un restaurante francés de Tokio y una carrera en varios establecimientos gastronómicos, Shoichi destaca por su pasión, creatividad e innovación. Le encanta experimentar con ingredientes frescos y locales para crear platos franceses únicos con un toque japonés.
Abierto todas las noches de jueves a sábado.
Más información y reservas en el 05 46 09 60 70
* Menú de 8 platos a 125 euros por persona
Cada plato es una verdadera obra de arte culinaria, que muestra platos de la tierra y el mar, utilizando productos locales.
Tras siete años trabajando en un restaurante francés de Tokio y una carrera en varios establecimientos gastronómicos, Shoichi destaca por su pasión, creatividad e innovación. Le encanta experimentar con ingredientes frescos y locales para crear platos franceses únicos con un toque japonés.
Abierto todas las noches de jueves a sábado.
Más información y reservas en el 05 46 09 60 70
* Menú de 8 platos a 125 euros por persona
