Turismo sostenible
El ADN de la cervecería Bières de Ré es también su espíritu innovador, comprometido con el desarrollo sostenible, ya sea en la elaboración de sus recetas, sin conservantes ni aditivos, en la preferencia local o regional de sus suministros o en su sistema de producción diseñado para minimizar el consumo de energía. Les Bières de Ré también recicla sus granos usados y sus residuos (bolsas de malta recicladas por una asociación ecologista).
No es de extrañar cuando se tiene tanto apego a la belleza y la preservación de los paisajes de la isla de Ré.