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Route d'Ars, 350m sur piste cyclable direction Route d'Ars, 17670 La Couarde-sur-Mer

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Producción manual y distribución de sal natural de la isla de Ré.

Sal y otros alimentos de las marismas.

Una salina junto al carril bici, una tosca tienda de madera y un manual de instrucciones como vendedor... así empieza el encuentro.

Sal, flor de sal y caramelos, por supuesto.

Y todo lo delicioso que ofrece la marisma: hinojo marino, niebla salina, semillas de maceron y algas.