PickSel

Marais salant PickSel ou PickSel pour me retrouver au marché du Mail à La Couarde, 17670 La Couarde-sur-Mer

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Productor de sal en La Couarde-sur-Mer.
Etiqueta Nature & Progrès
Venta directa: flor de sal, sal gorda, sales aromatizadas, caramelos, hinojo marino en el mercado del Correo de La Couarde y en la marisma de PickSel.
Paneles didácticos de libre acceso en la marisma.

Un productor de sal, conocido como saunier en la isla de Ré, es un salinero que cosecha sal de un campo de marismas conocido como salina. Es el agricultor del mar.

El periodo de producción va de junio a septiembre, cuando hace más calor y los días son más largos.

Turismo sostenible
PickSel también es una marca Nature & Progrès.
Una garantía para los consumidores.
Basada en una visión global y coherente, esta etiqueta tiene en cuenta el respeto del medio ambiente,
los aspectos éticos y sociales.
Son las explotaciones y las empresas en su conjunto las que tienen la garantía de cumplir el pliego de condiciones y la carta, ¡no sólo los productos!