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RESTAURANT LA BALEINE BLEUE

Restaurante ,  Cocina gastronómica ,  Regional francesa ,  Cocina tradicional ,  Marisco ,  Cocina tradicional a Saint-Martin-de-Ré

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  • Desde más de 30 años, un sitio gastronómico y amistoso...
    Menú a partir de 28€.

    Desde más de 30 años, en la Baleine Bleue donde se mezclan varias generaciones apropiándose este lugar único, chic y relajado.

    La Baleine Bleue le ofrece 3 terrazas dando vista al puerto (sur, oeste, norte). Junto a la dársena a flote, en medio de las fortificaciones de Vauban, en el islote de San-Martín. Podrá descubrir nuestra cocina hecha con productos frescos y locales sencillamente aderezados por hierbas o especias.

    Sea para tomar un café por la mañana o para tomar una copa por la noche, le acogemos a lo largo del día al bar o en nuestros espacios dedicados al descanso donde podrá aprovechar de nuestra carta de tapas creativa y original.
    Cada noche, le proponemos prolongar la noche en una atmósfera alegre y amistosa en el bar hasta las 2 de la mañana (cocteles, champán, música lounge).

    Este año 2016 está basado en el renacimiento ya que acogemos a nuestro nuevo Chef Benjamin Léonard quien toma su inspiración culinaria tanto en la tradición local como en los sabores del mundo entero.
  • Acceso
    • Aeropuerto/Aeródromo  :  Distance de l'aéroport a 19 km
    • Estación tren pasajeros (SNCF)  :  Distance de la gare SNCF a 26 km
    • Transporte público  :  Le Port a 500 m
  • Idiomas hablados
    • Inglés
  • Sellos empresariales
  • Clientelas aceptadas
    • Individuales
    • Grupos
  • Visitas de grupos
    Associations Professionnels CE Troisième âge
  • Capacidad grupos
    • 100  Persona
Servicios
  • Provisión
    50 Cubierto En salle
    120 Tormenta (s) terraza
  • Actividades
    • Equitación (Hípica) a 5 km
    • Golf a 20 km
    • Museo a 300 m
    • Piscina común a 1 km
    • Playa vigilada a 500 m
    • Talasoterapia a 7 km
    • Vivarium - Aquarium a 25 km
    • Windsurf a 4 km
  • Equipamiento
    • Acceso/accesibilidad
    • Bar
    • Piso
    • Aparcamiento en las inmediaciones
    • Sala de reunión
    • Terraza
  • Servicios
    • Se aceptan animales
    • Banquetes
  • Comodidades
    • Wifi
  • Acceso
    • Discapacidad física
      • Salle RDC et terrasse + WC au RCD
Tarifas
Formas de pago
  • Tarjeta de crédito
  • Cheques bancarios y postales
  • Efectivo
  • Eurocard - Mastercard
  • Tarifas
  • Precio del menú

    • Haga click en RESERVA para consultar las tarifas detalladas y disponibilidades

    De 28 € a 34 €
  • Menú degustación
    45 €
  • Menú para niños
    12 €
  • A la carta
    De 17 € a 22 €
  • A la carta
    De 22 € a 42 €
  • A la carta
    De 9 € a 12 €
Aperturas
  • Todo el año
  • Todo el año 2019
  • Lunes
    12:15 - 14:00
    19:30 - 22:00
  • Martes
    12:15 - 14:00
    19:30 - 22:00
  • Miércoles
    12:15 - 14:00
    19:30 - 22:00
  • Jueves
    12:15 - 14:00
    19:30 - 22:00
  • Viernes
    12:15 - 14:00
    19:30 - 22:00
  • Sábado
    12:15 - 14:00
    19:30 - 22:00
  • Domingo
    12:15 - 14:00
    19:30 - 22:00
  • Lunes
    12:15 - 14:00
    19:30 - 22:00
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32 comentarios
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    Nous avons été très bien accueillis à La Baleine Bleue malgré le monde ! Très jolie table en terrasse, du cocktail en apéritif jusqu aux mignardises servies avec le café, que du bonheur pour les papilles. Produits frais et de qualité, mélanges de saveurs, cuisson parfaite.. Le service a été professionnel, souriant, attentionné. Tout ça dans un cadre idyllique ! A bientôt !

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  • magique!

    Soirée inoubliable grâce à une équipe ultra dynamique sachant allier raffinement et décontraction et qui a su relever le challenge d'une demande particulière: à savoir "se sentir comme à la maison". Au delà de nos espérances! Mille mercis

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  • Plutôt déçu

    J'avoue avoir étais déçu de la prestation, nous avons trouvé l'accueil assez austère. Au cours du repas j'ai eu le malheur de redemander du pain la serveuse ma regarder comme si je venais d'ailleurs. J'ai accompagné mon petit garçon aux toilettes, j'ai limite dû attraper la manche d'un serveur pour l'arrêter et lui demander où elles ce trouvaient. Niveau repas c'était bon mais étant amateur de restaurant gastronomiques je trouve le rapport qualité prix demeusuré

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  • Mme

    Nous avons redécouvert ce restaurant très bien situé sur le port de St Martin, avec un nouveau chef et son second arrivés tout récemment. Une fois à déjeuner sur la terrasse avec le menu du jour, délicieux. Une autre fois au dîner pour confirmer et nous n'avons pas été déçus. Nous avons pris à chaque fois du poisson qui était cuit à la perfection. Les plats et saveurs sont subtils. Le personnel est très aimable. Nous ajoutons à notre liste de restaurants "gastronomiques" préférés sur l'Ile. Les prix sont en effet plutôt dans la gamme haute pour l'Ile. Nous verrons si cet établissement tient ses promesses à la période des foules estivales.

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    Respuesta del propietario

    Merci pour vos encouragements et la confiance que vous nous accordez. L'équipe de la Baleine Bleue.

  • TRÈS BON MOMENT DE DÉTENTE

    NOUS AVONS ÉTÉ CONQUIS PAR CE TRÈS BEAU RESTAURANT. DÎNER AU SOLEIL AVEC UNE SUPERBE VUE SUR LE PORT. VOIR LE SOLEIL SE COUCHER EN DÉGUSTANT D'EXCELLENTS PLATS DIGNES DES MEILLEURS RESTAURANTS HAUT DE GAMME. UN ACCUEIL CHALEUREUX ET UN SERVICE IMPECCABLE. IL EST TEES RARE DE TROUVER D AUSSI BONS RESTAURANTS EN BORD DE MER DURANT L ÉTÉ.

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    Respuesta del propietario

    Un grand merci de toute l'équipe pour vos encouragements. bien cordialement Ph Bodart

  • Bon moment

    Merci pour votre accueil, nous nous sommes régalés et reviendrons très rapidement.

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    Respuesta del propietario

    Merci pour votre commentaire qui nous va droit au cœur. bonne fin de séjour l'équipe de la Baleine

  • Excellent

    Recommande vivement : personnel et cuisine excellents

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    Respuesta del propietario

    Avec tous nos remerciements L'équipe de la Baleine

  • LE RÊVE

    Un super moment, magnifique vue sur le port, couché de soleil imprenable... Personnel aux petits soins, un menu à tomber à la renverse.... Il faut absolument y passer, nous sommes déjà venus il y a deux ans.... Et nous nous réjouissions d'y revenir.... Une adresse à ne pas manquer

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  • Très bonne table

    Très bon accueil malgré le fait que nous avions un bébé de 5 mois qui était fatigué et de mauvaise humeur. La table réservée était idéalement placée. Le repas était excellent et la cuisine raffinée : plateau de dégustation d'huîtres de l'Ile de Ré, carpaccio de thon et suprême de pintade avec un risotto aux champignons. La carte des vins nous a permis de découvrir un intéressant rouge de l'Ile de Porquerolles (!). Service sympathique et efficace. A recommander vivement.

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  • Un bonheur

    Nous avons l'habitude de venir passer une soirée délicieuse á la Baleine Bleue chaque année et nous ne sommes jamais déçus. Les plats sont superbes et raffinés, l'emplacement est superbe et le personnel d'une rare attention. Un vrai bonheur...

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  • Excellent

    Le repas est excellent: trouvailles de saveurs inédites. Je vous conseille les couteaux à la plancha. Service impeccable et personnel accueillant et concerné. Les couvertures le soir sont appréciables.

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    Respuesta del propietario

    merci pour vos encouragements, l'ensemble de l'équipe y est très attaché... Bien cordialement Philippe Bodart

  • Superbe soiree

    Tres jolie restaurant cadre sympa et equipe chaleureuse on y mange tres bien

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  • Ne Loupez pas la Baleine...

    Cadre, service, cuisine , tout est optimal pour passer un excellent moment et faire decouvrir a vos papilles tout un eventail de nouvelles saveurs. Si vous cherchiez ou diner a Saint Martin , ne cherchez plus !

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  • A voir imperativement

    Un service attentif et sympathique, une cuisine raffinée et un passage en fin de soirée vers un bar lounge trés sympa voir même trés festif! Merci a toute l'équipe.

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  • Un bon choix

    Un accueil chaleureux, un service pro, des plats gouteux et chers, de bons vins.

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  • Excellente adresse

    Service classe et malin, plats délicieux, cadre mignon et fraîcheur des produits. Une adresse de référence.

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  • N

    Bonne table très bonne accueil Resto a faire

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  • Top

    Ambiance class et chaleureuse en mm temps. Service rapide et très sympa. On avait une grosse poussette et ils nous ont aménagé un coin vite fait. Très gentillement. quant aux assiettes, copieuses, belles et excellentes !!!! Des plats de viande très sympas même le poisson est mis a l'honneur ! Seul bémol mais raisonnable pour la qualité : l'addition. 280 euros pour 4 avec 2 apéritifs, entrée, plats, desserts, vin. A FAIRE UNE FOIS PDT SES VACS AU MOINS !!! bravo.

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  • Subtile et agile

    Accueil, service et cuisine au top. Entrée fraiche et raffinée. Le foie gras est parfait, le Tartarin de bar étonnant. Plat succulent avec produit frais et mélange subtile, bien equilibré et simple de saveurs. Le turbot artichaut est a tomber. La sole vanille aussi. En dessert la coque meringuée est tout simplement succulente. Nous n'avons pas testé la carte des vins mais elle semble intéressante. Un diner raffiné ddns un cadre aéré et discret pour saint Martin.

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  • Tres bon moment

    Très bon moment

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  • Un moment exquis

    Les plats sont succulents, recherchés et beaux. Mention spéciale au bar sur lit de purée d artichaut truffée. Je recommande vivement pour repas en amoureux , prendre son temps pour déguster la cuisine. Service parfait et le sommelier est de bon conseil.

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  • A ne pas rater

    Restaurant très agréable avec terrasse couverte et chauffée avec vue sur le port. Produits d'excellentes qualité, très bien travaille, raffiné et copieux. Service soigné et rapide.

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  • Tres bien

    Un accueil et service de qualité. Plats et saveurs recherches. Un peu cher

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  • Plat du jour tres correct

    Plat du jour a 16€ 7€ le dessert, ce n'est pas donné mais vu les attrape touriste d'en face on paie la qualité. Bravo.

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  • Avis

    Bonne table.moment sympa. Un peu cher...!

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  • M.

    Moment tres agréable et gourmand

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  • Avis

    Un restaurant haut de gamme avec un patron très sympa amoureux de l'île. belle terrasse et joli point de vue sur le port. Idéal aussi pour aller prendre un verre. Au fait le ti-punch est excellent et mémorable !

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  • Sympa

    Excellent moment

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  • À ne pas rater

    Cuisine très bien faite et ambiance soignée. Repas raffiné et modification en bar branché à la fin du service.

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  • Incontournable

    Tres bon accueil, très bonne cuisine, endroit très sympa. Un des meilleurs restaurants de l'île

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  • La baleine bleue

    Tres bon reservez a l avance service un peu long

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  • Great

    Great place

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