Pantano del Roc

Name: Pantano del Roc
Address: Route du Roc, Les Portes-en-Ré, 17880, FRANCE
Location: Dirección

Aceites, especias y condimentos
Sal
Productor

Route du Roc, 17880 Les Portes-en-Ré

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Hervé Rocheteau, el salinero, le da la bienvenida al Marais du Roc y le invita a descubrir su oficio.
Esperamos verle pronto.

En 2005, Hervé Rocheteau, apasionado de la sal, recreó la granja Marais du Roc, situada entre el pueblo de Les Portes y el río Fier, no lejos del carril bici que lleva a la Reserva de Lilleau des Niges, una marisma abandonada desde los años setenta. Solicitado regularmente para vender su sal, abrió una tienda en el corazón del pueblo de Les Portes-en-Ré, "Place du Sel", donde vende sal en todas sus formas y productos muy locales.