Le Serghi

«Philippe Tredgeu formó parte de la alegre banda de restauradores parisinos que inventaron la "bistronomía".»

Restaurante abierto todo el año.

Le Serghi, en Saint-Martin-de-Ré, es ante todo un lugar de ensueño, en la parte más tranquila del puerto, en el muelle Georges Clemenceau. Un lugar privilegiado, siempre un poco alejado de las multitudes, incluso en pleno agosto. Al mismo nivel que el puerto, la gran terraza, perfectamente orientada, está bañada por el sol desde el mediodía hasta la puesta de sol.

Además del almuerzo y la cena, es un lugar ideal para tomar un cóctel al final del día...

Nuestra carta, compuesta en su totalidad por productos frescos y de temporada, cambia con mucha regularidad: por lo tanto, la que se muestra aquí puede no ser perfectamente exhaustiva, pero es representativa de nuestros precios y nuestra cocina. Se completa con nuestras sugerencias diarias, en la pizarra, en función de las llegadas y la inspiración Y el «Midi Bistrot» todos los mediodías de lunes a sábado (excepto festivos y puentes).