La Table d'Anaïs

Anaïs aprende su oficio de crepera en Gérande con "una abuela experta", llegó hace más de diez años a la Ile de Ré para trabajar como proveedora de servicios a domicilio y también dirige un puesto de galettes bajo los pasillos del mercado de Loix. .

Hoy ha trasladado su billig al número 7 de la place de l'Eglise, en Saint-Clément, para deleite de los vecinos. Con productos principalmente de agricultura ecológica, encontrarás ensaladas y embutidos en verano y las famosas galettes de Anaïs...