Restaurante tradicional con vistas frente a la entrada principal del puerto de Saint-Martin (de abril a septiembre).
Bar abierto de 8:00 a 20:00 en temporada baja y de 8:00 a 22:00 en temporada alta. Crepería cerrada todos los miércoles.
Cerrado los miércoles al mediodía y por la noche, y los sábados al mediodía.
Institución en Saint-Martin desde 1905, que ofrece dos tipos de restauración frente al puerto, en un ambiente acogedor.
En la parte del bistró-crepería: galettes, crepes dulces, cócteles, bebidas frías y calientes...
Las crepes y las galettes se preparan al momento de 12:00 a 21:00, excepto los miércoles. El bar ofrece desayuno continental a partir de las 08:00 todos los días. El aperitivo se sirve a partir de las 12:00, todos los días, para disfrutar con los amigos.
En el restaurante:
- Marisco: pescado fresco directamente de la lonja de La Rochelle. Lenguado a la molinera, raya con salsa salsa, brocheta de bacalao y gambas, ostras n.º 2 de la Cabane Océane, rillettes de salmón caseras, sopa de pescado con picatostes, queso y alioli casero, etc. (según la lonja)
- En tierra: pieza del carnicero del momento a la parrilla (Francia), tartar de ternera casero...
- Postres: café gourmand casero, crepe al estilo Tatin con caramelo casero con flor de sal de la isla de Ré, crème brûlée del momento casera...
Consulte nuestra carta de temporada en nuestra página web www.hotellescolonnes.com
Cocina tradicional. Vistas al puerto.
Abierto desde principios de marzo hasta mediados de diciembre para el hotel y el bistró-crepería. El restaurante tradicional está abierto desde Semana Santa hasta Todos los Santos.
El restaurante estará abierto de 12:00 a 14:00 y de 19:30 a 21:00, y cerrado todos los miércoles al mediodía y por la noche, y los sábados al mediodía (de abril a septiembre, sujeto a reapertura).