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Vino del país

La viña participa en la belleza de los paisajes de Ré

Aperitivos, vinos de mesa o espirituosos, los vinos de la Isla de Re acompañan y prolongan las vacaciones.

 

Establecidas principalmente en el sur de la Isla, las 650 hectáreas de vides producen de 35 a 40 hectolitros de vino cada una, o sea, alrededor de 2 millones de botellas al año. La mitad de esta super cie se distribuye en una mitad de vides blancas y negras - merlot, cabernet franc, cabernet sauvignon, négrette, chardonnay, sauvignon - y otra mitad de ugni blanc, vid especí ca destinada a la fabricación del coñac. Ciertamente, los primeros monjes que se instalaron en la Isla no se equivocaron: una tierra favorable con 7 tipos de suelo diferentes y un clima soleado, todos ellos propicios al desarrollo de la vid. Y sobre todo, desde hace unos diez años, la calidad de los vinos ha mejorado considerablemente, desplazando los vinos locales más bien dañinos tanto para el estómago como para los manteles.

Los vinos, suaves o chispeantes, y también coñac y pineau (la Charente está muy cerca) los elabora la Cooperativa que recibe solamente las uvas de 70 viticultores y realiza las operaciones de prensado y vini cación. Luego, el embotellado se efectúa por gamas, todas con la misma  rma: Vignerons de l’île de Ré.

Entre los productos más conocidos, el Rosé des Dunes de la gama Voile y el pineau Ilrhéa representan cada uno aproximadamente 450.000 botellas. La gama Voile, creada en 1980, está compuesta igualmente por un tinto, el Petit Sergent y un blanco, el Royal. La gama Soif d’Evasion, más reciente, propone unos vinos tintos, rosados y blancos de alta calidad. Los vinos de algunas añadas como el Gouverneur o el Ultimium se crían en barricas de roble, otros como el Trousse Chemise blanco o rosado se producen empleando el método champañés . Son varios los vinos que han sido galardonados: la Guía Gilbert & Gaillard de los Vinos atribuyó una nota de 80 sobre 100 al Rosé des Dunes y de 85 sobre 100 al Ilrhéa rosado e integró el Trousse Chemise en su selección de 2007; el Royal y el Ilrhéa rosa han sido recompensados con una estrella en la Guía Hache e de los Vinos 2008.

 

¡A su salud!

 

« Blanco, rosado, tinto... Con ellos, usted catará todos los colores. ¡ Sucumba a su encanto ! De este modo, en su mesa persistirá durante todo el año un delicado perfume de los paísajes de Ré... »

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